टुकड़ा के साथ चीज़केक। सरल व्यंजनों

Anonim

यहां तक ​​कि स्वस्थ भोजन का सबसे बड़ा प्रशंसक खुद को थोड़ी कमजोरियों से इनकार नहीं करता है और कभी-कभी खुद को स्वादिष्ट डेसर्ट के साथ लिप्त करता है। इस लेख में हम बताएंगे कि चॉकलेट, नट्स और शॉर्टब्रेड क्रंब के साथ कम वसा वाला पनीर केक कैसे बनाया जाए। इन व्यंजनों के अनुसार बने व्यंजन आपके वजन को प्रभावित नहीं करेंगे, बशर्ते कि आप उन्हें अक्सर और बड़ी मात्रा में नहीं खाएंगे।

दही क्रीम के साथ फिटनेस स्पंज केक

प्रोटीन मिठाई, जिसका नुस्खा आप नीचे पढ़ सकते हैं, आपके आंकड़े को खराब करने में सक्षम नहीं है। इसका नाजुक स्वाद न केवल एथलीटों के लिए अपील करेगा, जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार के लिए उपयोग किया जाता है, बल्कि आम लोगों के लिए भी। ध्यान दें कि अखरोट से एक टुकड़ा के साथ इस चीज़केक में बेहद उपयोगी तत्व होते हैं।

चार अंडों को एक बड़े कटोरे में तोड़ें और एक मिक्सर के साथ उन्हें तब तक पीटें जब तक कि वे एक उच्च और मोटी फोम में न बदल जाएं। मिश्रण में चार चम्मच पाउडर दूध, स्टीविया के दो पैकेट डालें और उन्हें कई मिनट तक हिलाते रहें। परिणामस्वरूप आटे को एक सिलिकॉन मोल्ड में रखें और इसे ओवन में डालें। स्पंज केक मिक्स दही (200 ग्राम) के संसेचन के लिए, थोड़ा स्टेविया और वेनिला। क्रीम बनाने के लिए, आपको कम वसा वाले पनीर के 300 ग्राम, स्टेविया के दो पैकेट और एक ब्लेंडर का उपयोग करके थोड़ा दही मिश्रण करने की आवश्यकता है।

जब बिस्किट तैयार हो जाता है (लगभग 20 मिनट के बाद), इसे दो या तीन भागों में काटने की आवश्यकता होगी ताकि आपको गोल केक मिलें। संसेचन और दही क्रीम के साथ प्रत्येक को चिकना करें। एक कॉफी की चक्की में, नट्स को काट लें और उनके साथ मिठाई को सजाएं।

पनीर के साथ पनीर के लिए पकाने की विधि

कॉटेज पनीर बेकिंग के प्रशंसक इस मिठाई के स्वाद की सराहना करने में सक्षम होंगे और आपको इसे बार-बार पकाने के लिए कहेंगे। क्रम्ब के साथ चीज़केक को सफल बनाने के लिए, इसकी तैयारी के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।

पहले आपको एक आटे का टुकड़ा बनाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी में 200 ग्राम शुद्ध मक्खन, तीन कप आटा, आधा कप चीनी, तीन बड़े चम्मच कोको, आधा चम्मच सोडा मिलाएं और अपने हाथों से सभी उत्पादों को मैश कर लें। भरने के लिए आपको 500 ग्राम कॉटेज पनीर, चार अंडे, थोड़ा वेनिला, स्टीविया और एक गिलास कम वसा वाले दही के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है।

सिलिकॉन बेकिंग डिश के निचले भाग में, हम अधिकांश टुकड़े टुकड़े करते हैं, फिर दही और फिर से टुकड़ा। 45 मिनट के बाद, जब केक तैयार होता है, तो इसे ठंडा करने और छोटे टुकड़ों में काटने की आवश्यकता होगी।

चॉकलेट के टुकड़े के साथ चीज़केक

यह हल्की मिठाई छुट्टी के लिए, और पारंपरिक पारिवारिक चाय पीने के लिए उपयुक्त है। इसका नाजुक स्वाद उन लोगों के लिए भी अपील करेगा जो पनीर को केक के लिए सबसे अच्छा आधार नहीं मानते हैं।

बेकिंग डिश के तल पर तैयार शार्टब्रेड बिस्कुट की एक परत रखें। यदि आप इस मिठाई के आहार संस्करण को पसंद करते हैं, तो आहार पूरे अनाज पटाखे या वेफर ब्रेड का उपयोग करें। 400 ग्राम पनीर और समान खट्टा क्रीम के साथ मिक्सर में 100 ग्राम शहद मिलाएं।

अलग से पानी (20 ग्राम) में जिलेटिन को पतला करें और बेस के साथ मिलाएं। बेकिंग डिश में दही द्रव्यमान डालें, चॉकलेट चिप्स को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर पर शीर्ष और जगह पर छिड़कें।

अपनी मिठाई को निकालने के लिए आसान बनाने के लिए, क्लिंग फिल्म का उपयोग करें, जिसे मोल्ड के तल पर रखा जाना चाहिए। चाय के लिए ठंडा दही केक परोसें।

शॉर्टेक चीज़केक

हमारे देश में यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक मिठाई है जिसे अक्सर "रॉयल चीज़केक", "लिटिल वन" या "गौर्मैंड" कहा जाता है। लेकिन इसका सार नहीं बदलता है और, किसी भी मामले में, आप उससे बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं प्राप्त करेंगे।

क्रंब के साथ चीज़केक इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक अलग कटोरे में 200 ग्राम आटा, 50 ग्राम चीनी और 100 ग्राम मक्खन डालें। तेल को पहले से पीस लेना चाहिए। अपने हाथों को सभी अवयवों को रगड़ें ताकि रेत का टुकड़ा निकला, और इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। आटा तैयार करने के लिए, मिक्सर 500 ग्राम कॉटेज पनीर (5-9% वसा), तीन अंडे, 150 ग्राम चीनी और थोड़ा वेनिला के साथ मिलाएं।

मक्खन के साथ बेकिंग डिश के नीचे और पक्षों को चिकनाई करें, नीचे आधा रेत का टुकड़ा डालें, फिर दही, और शीर्ष पर छिड़कें। बिलेट को ओवन में रखो और तैयार होने तक सेंकना।

अगर आप इसे मेहमानों के लिए परोसे तो क्रंची के साथ चीज़केक ज्यादा स्वादिष्ट होगा। आप चाहें तो क्लासिक रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, फल, किशमिश या नट्स के भरने वाले टुकड़ों में डालें।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आपको इस लेख में वर्णित व्यंजनों को पसंद करेंगे। टुकड़ों के साथ प्रत्येक कॉटेज पनीर पाई, जिस तस्वीर को आपने इस पृष्ठ पर देखा था, वह बहुत कठिनाई के बिना और थोड़े समय के लिए घर पर पकाया जा सकता है। अपने सामान्य मेनू को थोड़ा बदलकर, आप एक सुंदर आंकड़ा बनाए रखने और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में महत्वपूर्ण सफलता प्राप्त कर सकते हैं।